コンフェクションの「カラリズム」 ネットで買えるグルテンフリーのお菓子

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コンフェクション(グルテンフリー)

今回はグルテンフリーの商品を紹介したいと思います。

コンフェクションというお店の焼き菓子です。>>>カラリズム スティック 人気のフレーバー3本お試しセット

コンフェクションのこだわり

全商品グルテンフリー

なんと「コンフェクションというお店の全商品がグルテンフリーなんです!グルテン過敏症(不耐性)の方にとっては最高のお店ですね!

こんなお店が近くにある東京西麻布の方々がうらやましいです。

低カロリー

毎日食べてもらいたいという思いから作られているので、とっても低カロリー

一般的な焼洋菓子が150~300kcalあるのに対して、ほぼ同じ大きさのカラリズム スティックは50kcal台と、圧倒的な低カロリーなんです。

低カロリーのお菓子って美味しくなさそう・・・・そんなイメージもありますが、この後実際に食べてみた感想を書いていきたいと思います。

低糖質

さらに驚きなのが糖質という面でも配慮がされているところ。身体のメカニズムを考えて「低糖質」であることを大切にしているのです。

低糖質はダイエットにいい!と「某有名ダイエットサイトR●ZAP」さんの広告でも目にしますよね。糖質を多く摂取すると、血糖値が上がります。すると、血糖値の上昇を抑えようとインスリンという物質が働きだします。このインスリンが曲者で、血液中の糖を脂肪細胞に取り込むよう命令を出すホルモンなんです。

難しいことを書きましたが、要するにインスリンが働くことによって、余分な糖質は脂肪へと変化し体に溜め込まれてしまうというわけです。

聞いただけでも恐ろしい・・・

つまり、低糖質であることによってインスリンの分泌を抑えることができるのがこのコンフェクションのスイーツのいいところです。

安心安全

商品の材料選びにもこだわりを持って製造されています。具体的には「国産」「有機」「新しい素材」。

クリームの色づけには果物や野菜のパウダーを使用したり、他のお菓子とは少し違った観点から、お菓子が開発されています。

製造者・開発者の想いというものをひしひしと感じるお菓子ですね。

健康にも配慮

「着色料」「酸化防止剤」「増粘剤」等は一切使用されていません。

口に入れるものである限り、少しでもマイナスの要素が考えられるものは控えているそうです。健康への作用が懸念される材料は、極力排除し、製品開、消費者への愛を感じますね。

正直普段の生活でここまで自己管理することは難しいと思います。私の大好きなおやつタイムだけでもこのこだわりのたっぷり詰まったスイーツを食べたいな~なんて思い購入してみました。子どもに邪魔されず優雅におやつタイムを楽しむぞ!!!

カラリズム スティック

3本で1000円

今回私が食べたのはコンフェクションの看板商品「カラリズム」3本セットです。

味はカカオ、ジンジャー、アーモンドの3種類。

購入はコチラ

>>>カラリズム スティック 人気のフレーバー3本お試しセット<<<

3種類のフレーバーが楽しめます。

まずはカカオ味から

 原材料も必ずチェック!
原材料/卵 有機豆乳(遺伝子組み換えではない) エリスリトール 有機ココナッツシュガー 有機ココアパウダー  乾燥おから(遺伝子組み換えではない) グレープシードオイル

ガブッといきたいところですが、せっかく紹介するので包丁で丁寧に切りましたよ!断面はこんな感じです。

濃厚でしっとりとした食感ですが、どこかホロホロっとした口触りもします。このホロホロっとした食感はおからパウダーらしさが残ってる印象です。

例えるなら、ガトーショコラよりはブラウニーよりの印象です。

甘さは控えめで、嫌味のない甘さ。原材料から推測すると砂糖ではなくエリスリトールという甘味料の甘さかな、と思います。

噛んでいるとシャリシャリっとした食感が…
ココナッツっぽい食感?おからの食感?シャリっとした感じ、個人的に結構好きなので嬉しいですね(^^)

次はジンジャー味

食べる前に原材料も必ずチェック!

原材料/エリスリトール 乾燥おから(遺伝子組み換えではない) グレープシードオイル 生姜 卵 有機ココアパウダー 有機ココナッツシュガー 有機豆乳(遺伝子組み換えではない)

袋を開けた瞬間にふわっと生姜の香りがします。しっとりなのにホロホロっとした歯ごたえ、シャリっとした食感は、先程のカカオ味とほとんど一緒です。

口に入れると、生姜らしい辛みがフワッと口の中に広がります。スイーツなのに辛みを感じるなんて不思議な感じですが、きっと好きな人はハマる味だと思います。

これは子どもにはちょっと無理かな。大人の味。

最後はアーモンド

原材料も必ずチェック!

原材料/アーモンド エリスリトール 乾燥おから(遺伝子組み換えではない) グレープシードオイル 卵 有機ココアパウダー 有機ココナッツシュガー 有機豆乳(遺伝子組み換えではない) 香料

どれもベースはカカオのフレーバーとほぼ一緒です。このアーモンド味はとっても細かいアーモンドがプツプツっと入っていて、先ほどのシャリッと感にプラスしてアーモンドの歯ごたえを楽しむことができます。

ふわっと上品なアーモンドも香りもまたいい味出してます!

原材料を少し紐解いてみよう

原材料を見ていると、聞いたことのない名前が…

まずはエリスリトール

エリスリトールとはメロン、ブドウや梨などの果実や醤油・味噌・清酒などの発酵食品に含まれている天然の糖アルコールで希少糖の一つに分類される…(略)……甘味料でありながらカロリーがほとんど無いことからダイエット甘味料として利用されている。

つまりエリスリトールは、甘味料の一種。

一般的に売られている物だと「パルスイート カロリーゼロ」(味の素)や「ラカントS」(サラヤ)があります。

グレープシードオイル

グレープシードオイルとは、ブドウ科に分類されているブドウの木の種子を圧搾し、得られるオイルのことをいいます。

グレープシードオイルって全身に塗ったりもできるオイルですよね。

摂取することで善玉コレステロールの増加、活性酸素の抑制、老化予防なんかも謳われていて、今人気のあるオイルです。

オイルに関しても、こだわりがあるんですね。

有機ココナッツシュガー

開花する前のヤシの木の蕾の蜜を採取して凝縮させたのが「ココナッツシュガー」です。

画像のように茶色いお砂糖です。

食物繊維が豊富でナトリウムやマグネシウム、カリウムなどの栄養成分を含み、血糖値の上昇が緩やかな低GI食品でもあります。ダイエットなどへの効果も期待できそうです。

後味がポイント

そしてこの3本を3日かけて食べた最終的な感想です。

個々の味には書きませんでしたが、このカラリズムの特徴は後味

濃厚な焼き菓子なら食べた後に口の中に茶色くねっとりとチョコがへばりつくようなそんな感じになりますよね!しかしこのカラリズムにはそれが全くありません。食べた後に歯の隙間にチョコが入り込む感じがないんです!

後味のさっぱり感のおかげで「あぁ。。甘いものたくさん食べちゃったな。。。」という罪悪感があまりなく、気持ち的にも楽しくなりますね。

先ほど、3日かけて3本食べたと書きましたが、このカラリズムは手のひらに乗るくらいのサイズなので3本くらいペロリと食べられそうですが、1本食べただけでもかなり満腹感がありました。

もちろん1つ1つのお値段が安いわけではないので、1日に3本も食べたらもったいないですが、1本だけじゃ物足りない!という気持ちにはなりませんでした。

低カロリーなのに満腹感も得られる・・・・

ダイエット中にもってこいなんじゃないでしょうか??コンフェクションさん、すごい商品をありがとうございます。

他にもクッキーやケーキなども取り扱っているので興味がある方は試してみてください。

購入はコチラからできます。

絶品のグルテンフリースイーツ★コンフェクション★

このコンフェクションは西麻布に店舗もあるみたいなので、近くの方は足を運んでみてもいいかもしれません。

今回はお試し3本セットを買いましたが、5本セットも販売されています。

>>>カラリズム スティック パーフェクト5フレーバーセット

有料ですがラッピングもしてもらえるので、手土産やバレンタイン、ホワイトデーなどのプレゼントにもちょうどいいと思います。



最後まで読んでいただきありがとうございました。

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